Food
Seafood
Deniz Ürünleri
Морепродукты
Oyster
275
İstiridye
Устрица
King crab legs 100 g
1230
Kral Yengeç Ayakları
Фаланги королевского краба
Langoustines 100 g
535
Istakoz
Лангустины
Prawn 100 g
275
Karides
Креветка
Octopus 100 g
490
Ahtapot
Осьминог
Scallop100 g
425
Deniz tarağı
Гребешок
Tartare, Carpaccio, Seviche
Tartar, Carpaccio, Ceviche
Тартар, Карпаччо, Севиче
Beef carpaccio
375
Dana Carpaccio
Карпаччо из говядины
Octopus carpaccio
530
Ahtapot Carpaccio
Карпаччо из осьминога
Salmon tataki
275
Somon Tataki
Татаки из лосося
Seviche Hamachi with pickled vegetables
245
Sebze turşusu ile Ceviche Hamachi
Севиче Хамачи с маринованными овощами
Sea scallop seviche
470
Deniz Taragi Ceviche
Севиче из гребешка
Sea bass seviche
425
Levrek Ceviche
Севиче из сибаса
Salmon tartare
455
Somon Tartar
Тартар лосось
Beef tartare with parmesan mousse
345
Parmesanlı Mus Ile Dana Tartar
Тартар из говядины с муссом из пармезана
Sushi | Suşi | Суши
Sashimi | Saşimi | Сашими
Sushi 2 pc. | 2 Adet Suşi | Суши 2 шт.
Sashimi 3 pc. | 3 Adet Saşimi | Сашими 3 шт.
Salmon
155
Somon
Лосось
Hamachi
145
Hamachi
Хамачи
Tuna
175
Ton balığı
Тунец
Eel
270
Yılan Balığı
Угорь
Scallop
250
Deniz tarağı
Гребешок
Sea bass
130
Levrek
Сибас
Prawn
270
Karidesё
Креветка
Appetizers & salads
Mezeler & salatalar
Закуски и салаты
Antipasti
630
Meze
Антипасти
Baked eggplant with cheese,
tomatoes & pesto
270
Peynir, domates ve pesto
soslu fırında patlıcan
Запеченный баклажан с сыром,
томатами и песто
Zucchini flowers with king crab
690
Kral yengeç ile kabak çiçeği
Цветы цукини с королевским крабом
Grilled avocado with prawns
470
Karidesli Avokado Izgara
Авокадо на гриле с креветками
Broccoli with sesame sauce
230
Susam Soslu Brokoli
Брокколи с кунжутным соусом
Brioche with king crab
1 230
Kral Yengeçli Dilim Ekmek
Бриошь с королевским крабом
Smashed cucumbers
230
Dövülmüş Salatalık | Битые огурцы
Olivier salad with crab
870
Yengeçli Rus Salatası
Оливье с крабом
Salad with grilled chicken
345
Izgara tavuklu salata
Салат с цыпленком гриль
Salad with artichoke & fennel
275
Enginar ve Rezeneli Salata
Салат с артишоком и фенхелем
Soups | Çorbalar | Супы
Thai soup with blue crab
530
Mavi Yengeçli Tai Çorbası
Тайский суп с голубым крабом
Borscht with prawns & coconut milk
235
Hindistan Cevizi Sütünde Karidesli Borş
Борщ с креветками на кокосовом молоке
Miso soup
170
Miso Çorbası
Суп Мисо
Rolls | Roll | Роллы
Roll with salmon and avocado
275
Somon ve avokado roll
Ролл с лососем и авокадо
Roll with spicy tuna
375
Baharatlı ton balığı roll
Ролл с острым тунцом
Scorched roll with salmon & king krab
930
Kavrulmuş somon ve kral yengeç roll
Опаленный ролл с лососем и крабом
California roll with king crab
770
Kral Yengeç etli California Roll
Ролл Калифорния с королевским крабом
Crispy California roll
670
Çıtır California Roll
Ролл хрустящая Калифорния
Philadelphia roll with salmon
425
Somonlu Philadelphia Roll
Ролл Филадельфия с лососем
Roll with king crab & kimchi
730
Kimçili Kral Yengeci Roll
Ролл с королевским крабом кимчи
Warm roll with tuna
365
Ton balığı Sıcak Roll
Теплый ролл с тунцом
Sea bass roll with
jalapeño & truffle
375
Yeşil Biber ve Trüflü Levrek Roll
Ролл сибас c халапеньо и трюфелем
Baked roll with salmon
275
Somonlu Fırınlanmış Roll
Ролл запеченный с лососем
Tuna roll with prawn
& mango salsa
375
Mangolu Salsa ve Karidesli Ton Balığı Roll
Ролл тунец с креветкой и сальсой из манго
Canada roll with eel
545
Yılan Balıklı Kanada Roll
Ролл Канада с угрем
Eel and prawn roll
475
Yılan Balıklı ve Karidesli Roll
Ролл с угрём и креветкой
Hot dishes | Sıcaklar | Горячее
Grilled sea bass with satay sauce
430
Satay soslu ızgara levrek
Сибас на гриле с соусом сатай
Crab legs with cream sauce
2 750
Tereyağı Soslu Yengeç Ayağı
Фаланги краба в сливочном соусе
Curry king crab tempura
2 250
Kral yengeç tempura köri
Королевский краб темпура карри
Shrimp tempura
375
Karides Tempura
Креветка темпура
Salmon with quinoa & asparagus
470
Kuşkonmaz ve Kinoalı Somon
Лосось с киноа и спаржей
Pasta with mussels and sea beans
275
Midye ve deniz fasulyesi ile makarna
Паста с мидиями и морской фасолью
Spaghetti with prawns
370
Karidesli Spagetti
Спагетти с креветками
Truffle risotto
485
Trüflü Rizotto
Ризотто с трюфелем
Filet mignon with vegetables
730
Sebzeli fileto mignon
Филе миньон с овощами
Rack of lamb with ebara sauce
630
Ebara soslu kuzu kafes
Корейка ягненка с соусом эбара
Ravioli with crab & truffle
670
Yengeç ve Trüflü Ravioli
Равиоли с крабом и трюфелем
Side dishes | Garnitürler | Гарниры
Potato with sesame seeds
105
Susamlı Patates
Картофель с кунжутом
Asparagus
185
Kuşkonmaz
Спаржа
French fries with parmesan
95
Parmesanlı Patates Kızartması
Картофель фри с пармезаном
Corn with parmesan & truffle
170
Parmesan ve Trüflü Mısır
Кукуруза с пармезаном и трюфелем
Steamed rice
130
Buharda Pilav
Рис на пару
Desserts | Tatlılar | Десерты
Egg by Birds
170
Birds Yumurta
Яйцо Birds
Mango cheesecake
170
Mangolu Cheesecake
Чизкейк с манго
Honey cake with vanilla ice cream
170
Vanilya Dondurmalı Medovik
Медовик с ванильным мороженым
Croquembouche
670
Croquembou­che
Крокембуш
Tiramisu with truffle
170
Trüflü tiramisu
Тирамису с трюфелем
Cream cheese with berries
230
Orman meyveli kremalı peynirli mus
Сливочно-сырный крем с ягодами
Ice cream / Sorbet
75
Dondurma
Sorbet
Mochi ice cream 2 pc.
175
2 Adet Mochi Dondurma
Мороженое Мотти 2 шт.
Berries / Fruit
870
Dağ Meyveleri / Meyveler
Ягоды / Фрукты